1.备主料。2.胡萝卜、香菇、青蒜洗净,胡萝卜、香菇切丁,青蒜的蒜叶切寸段、蒜白切一厘米多一点的段。3.锅中放油烧热下入胡萝卜中火煸炒一分钟。4.下入香菇中小火...
1、玉米粒、鸡腿肉、胡萝卜切丁。 2、鸡肉加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒,抓匀腌制10分钟。 3、热油,加入鸡腿肉炒熟盛出。 4、热油蒜末爆香。 5、放入玉米、胡萝卜、少许...
1.把鸡胸脯肉切成小丁,裹上一层玉米淀粉。2.平底锅上火烧热,等到锅热透了之后,放入两汤匙花生油。3.油烧热后,倒入鸡丁炒制片刻。注意控制时间,即要保证肉...
1.所有材料洗净,鸡脯肉拍松,切丁,胡萝卜去皮切丁,黄瓜切丁。2.切好的鸡丁,用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后,加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。3.锅子烧热...
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1 豌豆洗净 2 胡萝卜洗净切成小丁 3 鸡胸脯肉洗净切丁 4 调味汁:盐、糖、醋、淀粉 5 锅中放油烧热 6 加入鸡丁滑熟 7 滑熟的鸡盛到盘中 8 锅中重新放油,加入胡萝...
1.先把鸡肉拍松,再用刀切成1厘米见方的丁,花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽,切成1厘米...
主要材料:黄瓜,胡萝卜,拌好的鸡丁,花生米,生抽,淀粉,料酒,盐,水淀粉,食用油,花椒,干辣椒,姜末。1,黄...
1、鸡脯肉去掉筋膜,洗净后切丁,加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。2、荸荠去皮,洗净后切丁。泡椒去蒂、籽剁碎。葱...
香菇、胡萝卜、黄瓜切丁。油烧至七成热,下鸡丁划散,鸡丁变色后放入香菇和胡萝卜丁翻炒。翻炒均匀后放入米饭,加适量盐、蚝油调味,翻炒均匀后加入菠萝丁,炒出香...
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