红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干...
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准备食材:将五花肉切成约3厘米见方的块,土豆去皮切块,豆角去头尾并切成段。姜切片,葱切段,备用。焯水:将五花肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火烧...
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选材关键:选择五花肉作为红烧肉的主料,肥瘦相间,炖煮后口感更佳。土豆选择黄皮土豆,口感绵软,易入味。豆角则选用新鲜的四季豆,口感鲜嫩。处理五花肉:将五花...
1.将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)2.肉切成2~3毫米厚的片 3.将锅烧热放少许植物油,放入肉中小火慢慢的...
豆角土豆红烧肉的做法 1.把五花肉洗净切块 2.准备好调料 3.土豆削皮,豆角切成段 4.热油爆香调料 5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖 6.加老抽着色 7.翻炒至五花...
板栗是我国最早的著名坚果之一,已有两千多年的历史,年产量大,除品质好,营养丰富外,板栗香味浓郁,光泽好,与红...
1 豆角掰段,土豆切块,准备好。2 花生油葱花炝锅。3 倒入准备好的豆角土豆翻炒。4 放少许料酒翻炒。5 加入炖好的红烧肉翻炒。6 加入适量肉汤。7 豆角土豆炖烂出锅...
【红烧肉炖干豆角丝】所用食材:猪五花肉400克,干豆角丝50克,土豆粉条150克,葱姜适量,精盐5克,红烧酱油15克,味...
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