1 先把买回来的牛肉洗净,然后跟着纹路切成合适大小,用生粉,料酒腌制,如果觉得自己切麻烦也可以让老板事先切好 ...
步骤1 食材:牛里脊肉150克、小米椒3个、姜2克、大蒜2瓣、淀粉1克、食用油10克、料酒1克、醋3克、生抽2克、盐1克、...
准备食材:牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍酒2勺、白醋1勺、色拉油适量、鸡汤...
1、主料:黄牛肉200克。2、辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克)、芹菜25克、鸡蛋50克。3、调料:植物油50克、精盐5克、味精3克、酱油8克、蒜籽10克、香油3克、湿淀粉...
1、准备食材:牛肉适量、姜适量、鸡蛋适量、蒜适量、泡姜粒适量。2、辅料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、泡椒适量、蚝油适量。3、牛肉切片备用。4、倒入调料搅拌均...
第一、首先我们准备新鲜牛里脊400克,将牛肉先切成片,再切成牛肉丝,然后双刀将其剁碎备用。牛肉最好剁成绿豆大小...
酸辣牛肉做法1、食材:牛肉薄片1/2斤,红萝卜片1/2杯,蒜头2瓣,洋葱丝1/4杯,香菜末1/3杯,辣椒1根,白醋2大匙,细砂糖1大匙,盐2小匙,香油1又1/2大匙。2、将牛...
味精 适量 步骤 1.牛肉,酸辣椒,芹菜,2.芹菜切段,酸辣椒切丝,3.再切点红辣椒,4.牛肉切丝,5.油烧开,大火倒进牛肉和辣椒炒片刻,6.酸进酸辣椒翻炒,7.觉的不...
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酸辣黄牛肉的做法步骤 1、黄牛肉切薄片,加入适量酱油,盐,生粉和花生油抓匀,腌制至少20分钟。(我的牛肉是直接在卖牛肉的店里人家切好的.潮汕牛肉店里卖的牛肉...
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