1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。2.焯好后过下凉水,控干水份。3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。4.倒入蒜苔,煸炒...
1、猪瘦肉切丝,用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。2、蒜薹掐去头尾,洗净切成均匀的小段,用水焯一下。3、炒锅加热,放适量油,放葱花炒出香味。4、把肉丝放入,滑...
1、蒜薹切段焯水。水烧开,放适量盐及植物油,放入蒜薹焯水。半分钟左右即可——这个时间既可以去掉蒜薹部分的辛辣...
1.清炒蒜苔 清炒是比较常见的一种蒜苔烹饪方式,既保留了蒜苔的口感和营养,又方便快捷,是一种比较适合入门的烹饪方式。将蒜苔切成寸段,加入适量的盐和油,不要...
【小窍门】1、炒蒜薹一定要事先焯水,并且水中加适量食盐,这样可以提前入味,而且还能使其变得更加容易成熟,否则...
1.选择优质的五花肉洗净,切薄片,拌入调味料用淀粉腌制一下,这样炒出的肉更嫩。2.锅烧热油,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出,可以加少许生抽,给肉增香。3.蒜...
清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。2 开火,锅内...
1.蒜苔切段、在鱿鱼上加一点食碱,然后再冲干净(口感会好一点)2.用刀把鱿鱼身体划开一道,摊平,去皮然后切小片 3.锅里烧热放上油,先下鱿鱼片,再放入蒜苔,一点点...
1 蒜苔切段备用 请点击输入图片描述 2 炒锅上火烧热 请点击输入图片描述 3 加油烧热 请点击输入图片描述 4 下入蒜苔...
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