慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。...
慕斯: 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状...
慕斯属于甜点的一种,源于法国,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯也指胶状物质。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻...
慕斯蛋糕的美味程度主要是看奶油情况,它是一种以慕斯粉为主材料所做的糕点。而且慕斯蛋糕是奶冻式的甜点,消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。它的外型、色泽、结构、...
慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,...
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美...
慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,...
慕斯是英文mousse的译音,它是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上,慕斯中不含面粉,并算...
慕斯是明胶凝结乳酪及鲜奶油做的。慕斯是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏...
慕斯是一种奶冻式的甜点,以奶油、明胶、蛋黄和糖为基本原料。尽管它的质地介于冰淇淋和果冻之间,且通常被错误地归类为蛋糕,但实际上慕斯并不含面粉,不能算作蛋...
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