一、四川麻辣烫配方 制作工艺 1、准备好需要的材料,将大葱拍破切段,洋葱切成小块,生姜拍破切碎,装入碗中备用。冰糖拍碎,豆腐乳打成汁,将满天星干辣椒用开水...
在家也能做出好吃的麻辣烫!秘制配方全告诉你,滋溜嗦粉真过瘾
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步骤 1.取一包麻辣烫底料 2.用厨房剪将底料剪开 3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开 4.将麻辣烫的底料包倒入水中...
麻辣烫配方-1 菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精...
麻辣烫配方、川之味麻辣烫配方之12, 白芷 大约10元左右/斤 栽培于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川等地。 1、白芷,又称香白芷、杭白芷等,为伞形科多年生...
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自制花椒辣椒油(1)取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),...
最简单的,买2根筒子骨 回家冷水泡几个小时把血水泡出来,洗干净,冷水熬汤,煮久点汤乳白,然后买包麻辣烫火锅的底料放下去就可以,再放点葱姜蒜进去一起熬开了就...
家常版麻辣烫 所用食材:火锅底料1块,郫县豆瓣酱2勺,葱姜蒜适量,冰糖10块,干辣椒1把,牛奶一包,白酒1两,盐适量,排骨、鸡蛋、香菇、海带、土豆粉、玉米、各...
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