切掉黄瓜两端,用削皮刀削出一条长长的黄瓜片;将黄瓜片整齐放入玻璃碗中,加入小米椒、白糖、盐、醋、雪碧;雪碧要...
第一步:将黄瓜洗净,切成手指粗细的黄瓜条,放入盆中备用。青红椒去籽去蒂,洗净切成椒条,姜蒜切成大块。第二步:将...
切好的黄瓜平铺在盘中,取适量的盐撒在黄瓜表层,放进冰箱腌制15分钟。将2大勺的香醋,大半勺的白砂糖放入黄瓜中,...
1、黄瓜清洗干净,切成长条。2、加入50克的食盐拌匀。3、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。4、香料备用。5、锅中加...
凉拌黄瓜比较可口 有些人喜欢爽脆有些喜欢口感较软的 使黄瓜变软其实很简单 蔬菜细胞含水量大 所以我们可以将洗干净切好的黄瓜 撒入适量的盐然后带上手套用手抓 这...
黄瓜怎么腌制才会又脆又香?农村大妈用了20年的秘方,好吃又下饭
1.先准备几根嫩黄瓜全部切成长条装在碗盆里面。 2.然后大碗里加入适量食盐搅拌均匀,腌制一个小时左右,腌出黄瓜里面多余水分。并且用手抓起黄瓜拧干黄瓜条水分。 3.再用冷开水把黄瓜...
酱黄瓜 将细嫩的小黄瓜,切段、撒盐、沥干水分,佐以新鲜辣椒和蒜瓣,泡在酱汤中腌制一夜,第二天清脆爽口的酱黄瓜...
1,将新鲜的黄瓜洗净,切成段,腌制的时候放一层黄瓜加少量盐。2、腌制适当时间,控去水分,将黄瓜晾晒。3、将老抽...
1、选顶好带刺鲜黄瓜,洗净入缸。一层黄瓜一层盐,顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次,1-2周即腌好 (腌缸放在阴凉...
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