我认为鸡蛋与鸭蛋在营养上有所不同。鸡蛋蛋白质含量高,易于吸收;鸭蛋脂肪含量丰富,含有更多不饱和脂肪酸。矿物质和维生素方面,鸭蛋钙、铁及维生素B2含量高,而鸡蛋则富含维生素D。...
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复...
鸡蛋与鸭蛋的营养价值的区别:营养成分不同,作用不同,功效不同。1、营养成分不同 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种...
1、营养区别:综合来说,鸡蛋的蛋白质和胆固醇含量最高,鹅蛋的脂肪含量最高,鸭蛋的维生素A含量最高。2、维生素成...
1、性质不同:鸡蛋是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。鸭蛋为鸭科动物家鸭的卵,受精卵可孵化成小鸭。2、营养成...
1、蛋白质含量区别:鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋的蛋白质含量低。2、脂肪含量区别:鸭蛋脂肪含量比鸡蛋脂肪含量多。3、维生素含量区别:鸭蛋的维生素含量较高,鸡蛋维...
1、营养价值。鸡蛋和鸭蛋都属于比较常见的食物,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养元素,适量食用可补充人体所需要营养,但也存在一定区别。鸡蛋和鸭蛋相比较,鸭蛋...
鸡蛋和鸭蛋的营养主要区别如下:1、鸡蛋优质蛋白多、脂肪少、含铁量低。(1)鸡蛋中的蛋白质含量非常高,而且鸡蛋的蛋白质属于优质蛋白,氨基酸的比例也最适合人体...
鸡蛋和鸭蛋的营养主要区别如下:1、鸡蛋——优质蛋白多、脂肪少、含铁量低 (1)鸡蛋中的蛋白质含量非常高,而且鸡...
1. 性质差异:鸡蛋,母鸡所产,带有硬壳,内部包含气室、卵白与卵黄,富含胆固醇,营养价值丰富。而鸭蛋,家鸭所产,其受精卵可孵化成小鸭。2. 营养成分差异:鸭蛋...
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