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鸡胗是什么样

发布时间：2024-07-11 10:31
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鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存...

冻的重。鸡胗也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好...

首先我们来说一下鸡胗，里面的热量含量非常多，后还含有碳水化合物，脂肪还有一些蛋白质，另外，还有一些维生素A和维生素C，所以说里面含量也不少，另外，还有一些...

鸡肫和鸡胗、鸡郡肝是一样的。鸡内胫，则是鸡肫表面上的黄衣。鸡肫，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大...

鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存...

鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金)，鸡胗和鸡肫没有什么区别，一定要说区别就是叫法不一样。鸡胗和鸡肫指的...

鸡胗和鸡肫一样。鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可...

准备材料：鸡胗、姜片、蒜片、小米椒、白砂糖、白醋、生抽。1、泡椒切丁，鸡胗切丁，杭椒切沫。2、碗中放入鸡胗，白...

鸡胗，别名鸡肫、鸡胃，是鸡的砂囊，属于鸡的一种胃，是帮助鸡进行消化的器官，其形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉，肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。鸡胗有很...

四川俗叫鸡杂。装粪便的，不过没味道还是很好吃，我现在正在吃