1.在市场买新鲜的鲫鱼,让卖家帮忙处理一下拿回家再次认真清洗干净 2.鱼背划刀口,起锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄(...
小鲫鱼,盐适量,料酒2大勺,姜1大块,蒜瓣5颗,辣椒粉适量,孜然粉1大勺,葱花 做法 1.小鲫鱼先清理干净,再用盐,...
1、原料备齐:鲫鱼、香菇、葱、姜、红绿小尖椒。2、香菇去蒂切片,葱姜切块,红绿小尖椒切丁。3、将鲫鱼清洗干净,...
家常菜木瓜鲫鱼汤的做法非常简单,先将鲫鱼进行腌制,木瓜去皮去籽后再用放入适量油,将鲫鱼煎至两面为黄,放入姜片...
1、蒜茸菠菜 菠菜1斤,蒜茸适量,姜丝适量,生抽适量,鸡粉适量。做法是菠菜洗净后切段焯水。锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入菠菜翻炒。加入适量生抽及鸡粉调...
热锅凉油,油不要多,煎鱼而不是炸鱼,鱼放进油锅就不要碰它,避免鱼肉碎掉。等油热了之后,火关小一点,晃动炒锅鱼不粘锅就可以翻面。建议单条煎,要尽量煎透,这...
一、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐...
步骤——1、鲤鱼一条,买的时候让商家给处理好了,拿回来反复冲洗几次,控净水分;2、如果买的鲤鱼比较大,可以中间...
家常糖醋鱼的做法 处理好的鱼用5勺料酒少量盐,葱姜蒜加上保鲜膜腌制15分钟,然后均匀铺上蛋液,淀粉正反煎一下 请...
清蒸鱼怎么做?
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