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步骤 1 准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的)步骤 2 将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上 步骤 3 放蒸锅上大火蒸8分钟 步骤 4 姜和葱切成丝 步骤 5 将蒸好的鱼取出,...
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步骤1 准备工作:鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段,红椒20克、小葱1根。步骤2 鲫鱼洗净改花刀。步骤3 姜切片。步骤4 大葱...
主料 鲫鱼 500克 葱 50克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.菜场买的活杀千岛湖鲫鱼 2.把鱼去鳞,内脏拿掉,...
1、材料:鲫鱼1条(约250克),红辣椒1个,黄辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块。2、调料:食用油20克,猪油1/2大匙,香油2小匙,料酒2小匙,鱼露1大匙,胡椒粉1小匙。3...
清蒸鲫鱼的做法如下:用料:鲫鱼一条、盐适量、葱三小根、生姜5g、料酒一勺、红椒丝少许、蒸鱼豉油两勺、生抽一勺、...
1、食材:鲫鱼 1条、姜 1小块、葱 2根、生抽 1勺、盐 适量、红辣椒 1小块。2、准备新鲜的鲫鱼一条,鲫鱼去鳞,去腮,用剪刀剪开肚子,去除里面的内脏,注意腹壁上...
步骤:1. 姜切成姜丝,大葱取葱白两段切丝,葱绿切丝放入清水中浸泡备用,鲫鱼洗净,用刀在鱼身上各划三刀,放入料酒10g,盐抹匀;2. 把葱丝和姜丝放入鱼肚中,腌...
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