青椒干毛鱼 食材用料:毛鱼干一把、青辣椒2个、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、油 步骤做法:1、干毛鱼清水浸泡20分钟,处理洗净,捞出沥干,备用 2、青辣椒...
1.鮸鱼干洗净沥干 2.肥肉切薄片 3.锅中放入肥肉,煎至出油 4.放入鮸鱼干翻炒片刻,倒入酱油,料酒,水 5.煮熟,等待收汁即可 6.撒上葱段!小贴士 要先下锅肥肉,煎...
鱼干芋头将干鱼洗净排水,在平底锅中加热油,加入洋葱片、大蒜酱、姜黄粉和碎辣椒。把它们煎一下,加盐调味。再加入...
准备鱼干:将鱼干提前用清水泡发,去除多余的盐分,泡发时间根据鱼干的厚薄而定,一般需要几个小时,可以用手轻轻按压鱼干,确保其完全泡发。清洗鱼干:泡发好的鱼...
蒸制时间:根据鱼干的厚薄和白菜的量来调整蒸制时间,确保鱼干熟透,白菜变软。总之,白菜蒸红鱼干是一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。它的独...
方法/步骤 1.把红鱼干用冷水浸泡,去除盐味。2.把锅里的清水煮开,水沸腾后,把红鱼干在锅里煮3分钟。捞出,沥干。3.把过水后的红鱼干,切成小块。把鲜红辣椒切成剁碎,...
做法:1.首先将准备好的小墨鱼干在清水中清洗干净,然后放入到清水中浸泡,直到鱼干泡软以后,去掉鱼干的内脏,去掉外皮,再将墨鱼干切成条状,放在一旁备用。2.将...
以免鱼干炒焦,影响口感。根据个人口味,可以适当添加其他调料,如豆瓣酱、辣椒酱等增加风味。如果喜欢酸甜口味,可以在调味时加入适量的醋和糖。这样一道简单美味...
1.清蒸墨鱼干 清蒸墨鱼干是制作墨鱼干的最常规方法,也是最简单的做法。将墨鱼干用自来水冲洗干净,然后将它加入到碗里,撒上姜蒜末、盐和一点料酒,再蒸上十几分...
家常蒸黄鱼干的做法 1 姜拍扁切碎 2 黄鱼干开水浸泡十分钟再切成大小适中 3 加入油,盐,姜碎。4 加入蒸鱼酱油拌匀 5 冷水下锅蒸10分钟。6 十分钟后,家常菜就好了...
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