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腐竹的做法大全最正宗

发布时间：2024-07-01 23:54
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1. 腐竹泡发好。2. 斜刀切成段。3. 芹菜去叶，斜刀切成段。4. 胡萝卜切成粗丝。5. 姜去皮切成末，风味豆豉备好。6...

1、鲜蘑腐竹【原料】：鲜蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精盐7克，味精2克，料酒5克，鸡汤200克，姜2克，水淀粉10克。做法：干腐竹放入盆内用冷水泡上，压一重物...

1、准备好腐竹木耳胡萝卜。2、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。3、胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。4、锅中加入...

1、腐竹放入清水里，用清水泡发半个小时左右，充分泡发没有硬心即可。2、烧开一锅水，将切成斜片的腐竹倒入锅中，汆...

做法 1、西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。2、葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。3、...

- 做法：1. 黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片。2. 腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香。3. 加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖...

做法腐竹提前泡发，凉水或温水，泡发时间长短差别滚水焯一分钟（下腐竹后水再次滚开即可）斜刀或滚刀，切粗条，增...

1. 准备的原料。2. 腐竹先提前用温水泡发。3. 水烧开，加少许的盐，加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。4. 热锅凉油，...

腐竹做法大全菜谱如下：一、家常腐竹：1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末...

腐竹，又称豆腐皮、豆腐竹等，是一种由大豆制成的食品，具有丰富的植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸，是素食者的理想食材。腐竹的做法多样，可以根据个人口味和喜...