可以的,根据个人喜好,白醋腌出来的颜色淡,味道不是特别酸。制作方法:黄瓜切成条形 切好后撒盐,然后就放那等着 ...
4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜控一下水分,...
展开全部 将黄瓜洗净后切成条状,加入适量的食盐拌匀,放置半小时后挤干水分备用。将大蒜和生姜切碎,辣椒切段,起锅烧油,加入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味,再倒入适量的食醋煮沸。...
1、把黄瓜放在开水里烫一下,不要很久,快速捞出放进凉水拔凉后,用盐腌制一天。2、把胡椒粉2两、辣椒粉2两、大蒜2...
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不用放醋,少放盐,室温要不能太凉,几天就酸了。酸黄瓜没弄过,我腌酸圆白菜,第二天就能闻出酸味。道理应该是盐多了,使泡菜发酸的菌类无法成活。要14天以上再吃。
辣椒切碎,花椒、大料备用。油锅加热后,先后放入花椒、大料、辣椒爆出香味。开中火即可,注意不要爆焦。爆出香味后...
这样腌制出来的黄瓜脆爽可口,而且非常的下饭又好吃,做法简单而且又省事,晚上腌第二天就可以吃。【腌黄瓜之烹饪小...
4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化 5.将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。...
调料:麻油、陈醋(颜色要清爽些就用白醋)、盐、鸡精、糖。制作:1、黄瓜洗净,用刀拍碎切成8厘米的长条,),放入碗中,用盐腌二十分钟左右。2、将3-5粒大蒜剁碎...
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