一、鸡爪洗干净,剪掉指甲,切成小块方便入味。二、锅内放冷水后加入鸡爪,料酒,姜片,煮沸后再煮8分钟。三、捞出...
详细做法步骤如下:第一步:准备2斤鸡爪,以前我基本是一斤一斤做,每次看老婆都好像吃不过瘾,所以这次特意买多了点,鸡爪先在清水里泡半小时左右,再冲洗两遍,...
1、原料:鸡爪2斤、糟卤一袋(bai400ml)或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小...
[ 1 ]鸡爪冷水浸泡1小时,去血水;[ 2 ]半盆水,加入花椒、葱段、姜片、料酒适量、[ 3 ]放入鸡爪,大火煮10分钟;[ 4 ] 取出鸡爪,用凉水将鸡爪洗干净,多洗几遍,...
泡鸡爪好吃的泡法如下:工具/原料:鸡爪350克、泡椒一袋、糟卤水100克、凉白开1000毫升。1、鸡爪去脚趾,切成两到...
具体来说,鸡爪怎么泡才会变白呢?以下是一些常用的方法:用碱水泡:将食用碱与水按一定比例混合,然后将鸡爪放入浸泡。碱水可以软化角质层,使其容易去除。但是,...
先把凤爪煮熟[小火不要煮破皮]过凉,找一个盆放白醋一瓶在把凤爪放进去泡两个小时捞出 再找一个小盆倒入两瓶山椒倒入...
柠檬泡鸡爪的做法步骤 space 点击查看大图 1.锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。space 点击查看大图 2.鸡爪加料酒洗...
1.备好食材好以上食材;2.处理好鸡爪(剪去鸡爪尖);3.将鸡爪对半切开,容易入味;4.用清水洗干净;5.下入锅中煮20分钟左右,锅中水没过鸡爪为宜;6.捞出放入冷开...
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