制法: 1、将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰片切成薄片。 2、炒锅置旺火上,下芝麻油烧热,把鱼下锅两面煎黄,加入料酒、姜末、酱油、...
1、将鱼洗净,把土腥线去掉 2、将鱼背改刀后撒上料酒、盐,腌制十五分钟 3、油锅烧热将鱼两面煎成金黄色捞出备用 4、各种配料改刀备用 5、油锅小火炒制五花肉,炒...
做法:1、白鲳鱼清理干净,凉干; 2、配菜洗净切段备用; 3、起小油锅炸香姜葱蒜,下香菜,再将白鲳鱼平铺在配菜上面,加水没过鱼身,盖盖煮; 4、隔一会儿,将鱼翻身,再煮; ...
做法: 1、把耗儿鱼用清水洗净后,用适量的盐和料酒腌制半小时; 2、黄瓜、莴笋头削皮洗净后切成大小适中的块状; 3、青辣椒去心也切成块状; 4、泡姜泡辣椒、大蒜...
1。西红柿炒鸡蛋 简单的很不错,你应该做的不错啦,我的小窍门是,拌鸡蛋时撒点盐,然后西红柿进锅要放点糖,最后再放少许盐 ,就会很好吃啦。2。洋葱炒鸡蛋 也很...
3、鱼类海鲜 老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼 、加吉鱼、 海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、 红头鱼、 大头鱼 、昌鱼 、尖头鱼、 刀鱼、 先生鱼、面条鱼 、黑鱼 、扔巴鱼 、...
1.将盐和胡椒放锅内翻炒至微黄,关火备用。2.鸡洗净,晾干,将盐铺在鸡上,腌两小时以上。3.将鸡身上的盐冲洗干净,...
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