1、煮面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3、在下锅前先把面...
8、炸酱面最好的是手擀面,可以自己做或者去买都行。粗一点的比较好吃。煮面的时候,水要多一点,放一点盐,面条就不会黏在一起。面不能煮得太烂,点3次水就差不多...
1、鸡汤或者大骨汤是吃面喝汤的营养所在,家常煮面的时候,如果家里有昨天炖完的鸡汤或者牛肉汤,用来做煮面条的汤...
1、锅中水烧开,放入面条。2、立即用筷子将面条搅散,防止粘黏。3、在煮的过程中,可以开始做面条的汤,将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。4、从锅中舀出开水倒入碗...
其实煮面条并不是将水烧开,将面条放进去这么简单,其中有很多的小技巧,下面跟大家分享6个煮面的小技巧,掌握了这几个小技巧,就能走出筋道又美味的面条了,快看看你知道几条。 1,在煮...
1、煮面条不能开水下锅,那什么时候下锅呢?正确的时机是锅底冒出很多小气泡时,此时的温度六七十度,加入一勺盐、...
1、首先在煮锅里加适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话,那就在水未开锅底冒泡时,把鸡蛋打开放入。2、水开了,把适量提前买好的细挂面放入开...
1.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。2.煮挂面时,锅中的水刚冒气泡就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,...
1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢...
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