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家用自制豆腐乳

发布时间：2024-07-06 14:16
下面围绕“家用自制豆腐乳”主题解决网友的困惑

步骤：1、做好的乳坯。2、改刀。3、装盆里。4、撒上盐。5、倒进米酒。6、抛匀腌制一天，途中多抛几次。7、沥汁。8、...

1、食材：白豆腐适量、食盐适量、高度白酒适量、五香粉适量、白糖适量、味精适量、红曲粉适量 2、首先是要制作豆腐坯，买北豆腐，也有叫成老豆腐的，就是那种韧性...

步骤一：豆腐打成小块，大火蒸20分钟，盖上毛巾找一个温暖潮湿的角落放至让豆腐发酵，这个过程大概得十几天步骤二：这是发酵了两三天的豆腐步骤三：豆腐发酵了一...

1 把老豆腐冲冼干净，切成4公分左右的小方块，沥干水份备用 2 找一个大的蒸笼托，上面铺上干净的湿的纱布，把豆腐块均匀地码在纱布上，中间要留有空隙 3 盖上蒸...

用料老豆腐辣椒粉腌制盐十三香白酒茶油传统自制豆腐乳的做法新鲜老豆腐沥水一天传统自制豆腐乳的做法步骤1 每块豆腐切成6小块一层一层隔稻草铺上放置纸箱...

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品

家常自制豆腐乳的做法如下：用料：老豆腐一大块、盐50g、辣椒面适量、麻辣鲜适量、高度白酒适量、食用油适量、腐乳曲适量。步骤：1、用老豆腐，不能用嫩豆腐，老豆...

高度白酒一瓶食盐一袋自制豆腐乳的做法买来豆腐，可以是老豆腐，也可以是水豆腐，口感不同，看个人喜好，...

自制豆腐乳的做法步骤 1，老豆腐用刀划开，形成一块块的小方块。2，找个板（一定要清洗干净啊），用干毛巾把水擦干...