1、冬笋切片,剞十字花刀后切粗长条,冬菇、胡萝卜切丁,郸县豆瓣剁碎,葱姜切末,冬笋、冬菇、胡萝卜丁、青豆下开水中煮透捞出;2、用葱末呛锅,下豆瓣炒出红油加...
清炒蟹粉、孜然羊肉串、素红烧肉、红烧海参、焦淄鱼片……估计您怎么也想象不到自己是进了一家经营佛门净素菜肴的饭庄。如您细细的品尝,似肉非肉的口感中能品味出...
1. 和尚的传统饮食以素食为主,不过他们的素食并不完全等同于现代概念中的纯植物性食物。在佛教经典中,并没有明确规定和尚必须吃素。2. 佛教所指的“荤”并非指肉...
问题七:和尚一般都吃什么?一般的斋饭都有哪些? 和尚当然基本上都吃斋菜啦。 斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称...
和尚原来是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白:佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃 的,是“荤”。这个荤,不是我们现在的概念,指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。我...
首先肯定一点的是,鸡蛋肯定不是“荤菜”,真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(似乎是有点类似百合的东西),佛家认为吃了它们...
素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜,如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说:荤菜生食生嗔,熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”...
住持大和尚毫不犹豫地就把这碗肉吃下去,我觉得:他吃的是素菜,没有吃肉;那是真心,是慈悲,是很伟大的精神。慈慧法师:大师刚才讲的这些话,大家觉得可能很方便、很慈悲...
吃素可以大致分为以下几类:一、蛋素:除了不吃肉类和奶类,还吃蛋类和其他植物性食品;二、奶素:除了不吃肉类和蛋类,还吃奶类和其他植物性食品;三、蛋奶素:除...
其实它指的是一些像韭菜,大蒜,大葱,韭菜等一些带有刺鼻味道的植物,因为这些东西吃到嘴里,会产生很大的气味,说...
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